◆何でもパイ　パイシートで具の旨味を閉じ込めます。今回はサラミパイとチョコパイを作ってみました。お好みの素材でアレンジしてみてください。

材　料

冷凍パイシート（1袋＝4枚入り）、サラミ（２本）、マスタード（適量）、板チョコ（1枚）、水（適量）

作り方

1.下火：2〜3、上火：7〜8の割合でＤＯをプレヒートします。

2.その間に材料を用意します。

3.サラミ1本あたり1枚のパイシートにマスタードを塗ってサラミを乗せ、クルクルっと巻きつけてパイシートの端に水をつけて止めます。上面に溶いた卵黄を刷毛で塗れば見栄えが良くなりますが、今回は刷毛を忘れたのでパス。（笑）

4.クッキングシートを敷いたＤＯに入れ、パイの焼けた匂いが漂って表面に焦げ目が付けば焼き上がり。

5.後はお好みの大きさに切り分けて出来上がりです。

6.残り２枚のパイシートを使ってチョコパイを作ります。

まず板チョコのピースの数にパイシートを切り分けます。

パイシートのサイズが小さければ麺棒等で伸ばしてください。

7.接着面に水をつけてパイシートを止め、フォークで接着面を押さえていきます。

8.左の写真のように上面にもフォークで穴を開け、クッキングシートを敷いたＤＯに入れます。

9.こちらもパイの焼けた匂いが漂って表面に焦げ目が付けば焼き上がり。