◆餃子の皮ピザ　超簡単なおつまみピザです。トッピングやソースはアレンジしてみてください。

材　料

餃子の皮（1袋＝24枚入り）、ピザ用チーズ（1袋＝500ｇ入り）、バジル（1袋）、サラミ（1本）、エキストラバージンオイル（適量）、岩塩（適量）

作り方

1.下火：2〜3、上火：7〜8の割合でスキレットをプレヒートします。

2.クッキングシートを敷いたスキレットに軽く粉をはたいた餃子の皮を乗せ、ハケでオリーブオイルを塗って岩塩をふります。

3.チーズ、サラミ、粗く刻んだバジルをトッピングしてふたをします。

4.表面に軽く焦げ目がついたら出来上がりです。（約5分）

焼きたてが最もおいしいので、ビールを片手にハヒハヒ言いながら食べましょう。（笑）

※トッピングやソースなどお好みで試してください。また、ご家庭でもトースターで焼くことができるので、不意にお客さんが来ても簡単に作ることができます。